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标题: 跳水牛蛙* 老妈嫩鸡 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2006-6-8 13:02
标题: 跳水牛蛙* 老妈嫩鸡
料：牛蛙

　　辅料：红苕粉

　　味型：麻辣味

　　制法：将牛蛙切成块，红苕粉下入自制麻辣汤中，牛蛙煮熟，淋上特制香辣油、干辣椒、麻椒即成。

　　特点：麻辣味浓，鲜香肉嫩

[ 本帖最后由厨师于 2007-10-27 08:08 编辑 ]

作者: 管理员人间净土 时间: 2006-6-8 13:04
标题: 老妈嫩鸡：
料：仔鸡
　　辅料：鲜蘑菇、青椒、红椒

　　调料：老干妈酱、味精、白糖、姜、蒜、高汤

　　烹制方法：烧

　　味型：家常

　　口感：鲜、香、辣

作者: 岁月无情 时间: 2006-7-8 04:47
详细的制作方法带上好吗？？方便大家交流，，

作者: hl4808 时间: 2007-10-27 00:10
好[s:6]

作者: huiguorou的爱 时间: 2007-10-27 23:11
[s:6]

作者: tic6611 时间: 2009-9-26 23:21
纯支持！！！！！！！！

作者: yanan 时间: 2009-10-3 13:33
没有方法呀

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