【厨艺交流网】
标题:
酒鬼花生关键配方!!!
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作者:
woaizangao
时间:
2008-8-4 09:34
标题:
酒鬼花生关键配方!!!
酒鬼花生关键配方!!!
最关键
的是:
钙
浓度5%左右,85度热泡!(浸泡时间随温度调整,温度高时间就短点,钙可以用氯化钙、乳酸钙等),然后再烤,或者旋转锅炒,绝对脆!硬!香!
作者:
hyojo
时间:
2008-8-7 15:10
酒鬼花生 没吃过 这个花生是用来做什么的??这就是个菜么??
作者:
netkanser
时间:
2008-8-8 06:58
谢谢分享```
作者:
06111
时间:
2008-8-8 22:36
[s:2] ~~~~~~~~~~
作者:
SS3SS7
时间:
2008-8-10 00:30
弄个分解动作行吗[s:20]4
作者:
喜闻乐见
时间:
2008-8-10 01:08
学习了又u呵呵
作者:
jjs8577
时间:
2008-8-16 23:02
谢谢,学习!!!!!!!!!!!![s:18]
作者:
mada
时间:
2008-8-19 17:24
不错的,这个花生好吃。
作者:
xinbai2001-1981
时间:
2008-8-20 10:50
我还以为是油炸的呢 无知了让大伙儿见笑
作者:
5894dongdong
时间:
2008-8-20 15:00
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
wuyijiu
时间:
2008-8-20 17:02
试试看,就是有点不方便了,设备不全,烤的东西不知准备用什么来烤。
作者:
jiefu5688
时间:
2008-8-29 08:32
简单易学。好东西
作者:
学厨007
时间:
2008-8-30 22:18
不错的,这个花生好吃。
作者:
LJWM
时间:
2008-9-3 12:12
酒鬼花生的脆就是用钙水浸泡过的[s:2]
作者:
chengdu521
时间:
2008-9-4 20:50
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
dadao
时间:
2008-9-4 22:15
谢谢分享有时间try下
作者:
gaofeng799
时间:
2008-9-6 06:42
不错的,这个花生好吃。
作者:
woxuechuyi
时间:
2008-12-2 15:15
不详细啊!
作者:
83268388
时间:
2008-12-4 15:38
这个酒鬼花生现在的仿冒品太多了......人怕出名,猪怕壮,现在这个吃的东西也怕了
作者:
劲松
时间:
2008-12-8 18:30
你太有才了!
作者:
tayang
时间:
2008-12-8 21:07
不错的,这个花生好吃。
作者:
whxkyy
时间:
2009-3-11 22:25
Smilies1 Smilies1 Smilies1
作者:
无欢
时间:
2009-3-12 11:51
谢谢分享```
作者:
幸福机车
时间:
2009-4-4 18:19
Smilies39 楼主厉害!长知识了!
作者:
桂花
时间:
2009-4-5 10:32
不错的,这个花生好吃。
作者:
ZFYLU839
时间:
2009-4-8 21:42
好东西啊Smilies21
作者:
爱是种文化
时间:
2009-4-9 14:24
偶现成的卖吗?想尝尝
作者:
youcfei
时间:
2009-5-6 00:05
Smilies6
作者:
unitue
时间:
2009-5-9 16:21
謝謝版主的經驗提供
學習了 改天試試
作者:
俗人大厨
时间:
2009-8-22 23:48
就知道钙能让骨骼硬,却不知还能让花生硬?改天试试.
作者:
matinfeng
时间:
2009-9-12 14:52
不详细啊!
作者:
zwskych1
时间:
2009-10-27 00:11
特色口水鸡(带图)可当凉菜
作者:
yuqww
时间:
2009-10-27 01:43
四川的酒鬼花生这么出名不知道呀,一般超市都有,是一种很好的下酒休闲食品
作者:
xzg1977xzg
时间:
2009-10-27 21:50
爱仕达苏打水爱的
作者:
小武飞文
时间:
2009-11-7 21:27
能否详细点啊,好想学学
作者:
金刀御厨
时间:
2009-11-7 21:42
谢谢分享!!!
作者:
ODANGE
时间:
2009-11-8 19:26
酒鬼是花生
作者:
zisha
时间:
2009-11-12 06:44
谢谢,学习!!!!!!!!!!!![s:18]
作者:
oracle2747
时间:
2010-2-4 22:55
受教了
作者:
秋天的童话
时间:
2010-2-19 18:36
谢谢分享
作者:
chen-1971115
时间:
2010-12-31 14:18
这个花生好吃
作者:
gushi543308
时间:
2011-2-3 20:35
能否详细点啊,好想学学
作者:
程文秋
时间:
2011-12-2 18:57
谢谢楼主无私奉献。真的用得上
作者:
猪猪虎
时间:
2011-12-2 22:44
好想学一学
作者:
qiaotengfei
时间:
2013-5-5 16:49
学学习习
作者:
程文秋
时间:
2014-10-15 21:07
好东西,谢谢楼主分享
作者:
jlccsywj
时间:
2014-10-15 21:43
#在这里快速回复#看看 酒鬼花生 没吃 酒鬼花生 没吃过 这个花生是用来做什么的?过 这个花生是用来做什么的?了
作者:
小刀烩
时间:
2015-1-29 22:27
好咚咚咚
作者:
狼图腾8
时间:
2015-8-4 11:23
学习学习
作者:
曼吞
时间:
2015-11-10 11:15
学习学习
作者:
曼吞
时间:
2015-11-10 11:16
学习学习
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