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标题: 密制叉烧肉 [打印本页]

作者: jianxia444 时间: 2008-9-4 18:47
标题: 密制叉烧肉
盐.白糖.（比例是2—8）味精（少许）生抽（少许）美极鲜（少许）玫瑰露酒（少许）海鲜酱（3/1瓶）柱候酱（半瓶）蓝乳（1快）叉烧酱（3/2瓶）磨豉酱（3/2）瓶花生酱和芝麻酱（适量）鸡蛋（2个）干葱.洋葱.大蒜.小香葱.香菜. 把调料放在一起用力揉出了香味在加瘦点的五花肉淹3个小时就可以烤了

作者: liuchp85 时间: 2008-9-19 22:18
[s:8]

作者: 我想帅 时间: 2008-10-21 15:58
谢谢！非常好改天在家做点先

作者: jianxia444 时间: 2008-11-22 22:22
是广东的一道菜我在餐厅里做过了

作者: tmkls 时间: 2009-6-22 11:24
挺详细的配方，谢谢。

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