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标题: 香辣毛肚 [打印本页]

作者: 管理员人间净土 时间: 2006-6-27 16:37
标题: 香辣毛肚
香辣毛肚
原料：毛肚、韭菜
调料：蒜茸、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油
制作方法：1。毛肚洗净，切成片，放沸水中焯熟，用凉开水浸凉。
2。韭菜洗净，放沸水中烫一下，将毛肚扎成把。摆在
盘中。
3。蒜茸、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油兑
成调料汁，盛在调味碟中放在毛肚旁边即可。

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