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标题: 回味无穷的烧烤配方....顶顶顶 [打印本页]

作者: 明明明 时间: 2008-11-21 00:03
标题: 回味无穷的烧烤配方....顶顶顶
我是一个烧烤的新手！想自己出来开一个烧烤店！       特别用着题目把志同道合的朋友集合在一起制造几条良方出来.

但出来混怎么都要有一两条自己的配方吧！请各位师傅送我几条烧烤配方，给我出来行走江湖...造福人民，为人民吃到好味道的烧烤努力...........                                                                            谢谢

                                                               我想知道烧肉类...鸡翅..玉米等等是用什么香料烧的？

还有烤活鱼是一个怎么的造法？
我见过的有用铁箱装起来放在台上滚的，有的用荷叶包着烧的。有的是用石纸包着烧。
千奇百怪.....希望师傅们能把自己的看家本领拿出来教导一下我们这些新手.

作者: 明明明 时间: 2008-11-21 00:07
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                                    人呢？...............................我顶我顶我顶顶顶

                        快点来回答我问题了5555

作者: huangtengzj 时间: 2008-11-21 00:21
不教学费的话,很难学到的,免费的自己找找有的是

作者: 明明明 时间: 2008-11-21 00:47
就算我想交学费！那里可以给我交呢？

作者: 明明明 时间: 2008-11-21 00:48
如果你是高手我可以交学费给你！你交我啊.

作者: 1997888 时间: 2008-11-21 09:38
标题: 这个网站好象就有此类培训!
厨艺交流网专业培训这个帖子里去看看!好象有!

作者: 明明明 时间: 2008-11-21 10:41
站长发了一个帖就是说去他那里培训!但要收费的![s:3]

作者: 人间净土 时间: 2009-2-13 14:14
http://chu6.com/thread-5969-1-1.html

是的。这里虽然收费。但是学不到真本事全额退款。

作者: 海先生 时间: 2009-7-10 19:50
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转让特色烧烤类及绿色手撕面技术配方
经过本人多年的实践经验在原来的基础上总结出一套烧烤类及手撕面的新技术配方，烧烤类大致包括特色烤翅（奶香、奥尔良、可乐、南乳酒香、蜜汁、BT）等十几种配方，特色吊炉烤鸡脖、排骨串、叉烧肉、160麻辣涮肚，特色肉串技术配方。
绿色手撕面的特色是吃着爽滑、劲道、口感好，可做成多样品种，各种口味的面食，非常适合大多数人群食用，高收入人群吃着新鲜营养，低收入人群吃着实惠健康，以上各种技术好学易懂，有无经验都可开店赚钱，学全套技术价格优惠！联系电话:13206711286

作者: huacan 时间: 2010-3-11 02:52
我有一些配方可以供你免费参考

作者: 王雨发 时间: 2010-3-11 14:25
山东的阿梅烧烤培训你不要去，去了你就后悔。呵呵

作者: 王雨发 时间: 2010-3-11 14:31
我是一个烧烤人，我告诉你一句实话烧烤没有秘方，只有信心和经验，不断的试验才是自己的秘方，不要相信网上说的秘方，他在骗你兜里的钱！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: 喜乐蒂 时间: 2010-10-20 16:28
别找那些加盟要上千上万的那些，大家切记要小心说几天可以学会烧烤风味，他们的夸大言词想的是你们的钱。做这行的朋友我想钱也不是太富裕，希望你们能把握好自己的钱，别乱投机真正的烧烤还是木炭你们切记。这样才是真正的自然烧烤烧烤注意哪些要点.有孜然，味精，辣粉等，嫩肉粉，辣椒面，糖，红薯定粉等等多重配料

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