【厨艺交流网】

标题: 越式高汤 [打印本页]

作者: cxyyixin    时间: 2008-12-1 22:42
标题: 越式高汤
材料
牛肉         500克
牛骨         1块
香茅          3根
柠檬叶       4片
柠檬           1个
水               3000ml


做法
将所有材料放入汤锅内,以中火熬煮,并且要经常捞起浮沫,煮约4 小时即完成
作者: cxyyixin    时间: 2008-12-4 17:07
就冲这辛苦劲,也应该加分




欢迎光临 【厨艺交流网】 (https://chu6.com/) Powered by Discuz! X3.3