【厨艺交流网】

标题: 鱼露清汤 [打印本页]

作者: cxyyixin 时间: 2008-12-1 23:09
标题: 鱼露清汤
鸡骨       600克
油          30ml
水             2000ml
大地鱼       40克
丁香鱼       30克
虾米             30克
洋葱丝          1/4个

做法
将鸡骨洗净,用热油分别将大地鱼\丁香鱼\虾米以小火炸酥,加入洋葱炸至呈金黄色
将做法1 的材料一起放入汤锅中,加水以小火煮约2小时即可

作者: cxyyixin 时间: 2008-12-4 17:05
应该还不错啊

欢迎光临【厨艺交流网】 (https://chu6.com/)