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标题: 请教桂林米粉里的酸辣笋怎么做出来的 [打印本页]

作者: 上汤娃娃菜 时间: 2009-3-6 15:22
标题: 请教桂林米粉里的酸辣笋怎么做出来的
[又酸又辣的那种笋请教各位谢谢在线等 Smilies21

作者: 上汤娃娃菜 时间: 2009-3-6 15:28
Smilies19

作者: kfc00 时间: 2009-3-12 14:37
我也正在找,楼主找到的话分享下哈

作者: 2031 时间: 2009-3-28 17:01
酸辣笋的制作:
1、把采购回来的酸笋改刀，加工成丝。把水榨干。
2、上炒锅，加热（中火）。把切好的酸笋倒入锅中（不要放油），把酸笋摊好，不时翻动，到酸笋的水份蒸发了80%时，倒入食油，加入辣椒粉，翻炒3分钟左右即成。Smilies10

作者: hwb200898 时间: 2009-4-8 19:46
酸笋可以买的到吗？那里有卖？

作者: qing898 时间: 2012-4-19 00:06
谢谢哦，
在哪里可以买哦

作者: zjralxy 时间: 2012-4-22 20:22

2031 发表于 2009-3-28 17:01
酸辣笋的制作:
1、把采购回来的酸笋改刀，加工成丝。把水榨干。
2、上炒锅，加热（中火）。把切好的酸笋倒 ...

感谢分享，学习了

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