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标题: 做厨师需要天份吗 [打印本页]

作者: hwb200898 时间: 2009-4-10 17:04
标题: 做厨师需要天份吗
大家好，我今年22岁了，很喜欢做菜这方面。家里买了很多关于做菜的书。但做出来的效果很不理想。是不是需要什么天份啊？
我都是照书上的步骤做出来的。但口味就是那么差，色泽也不好。

作者: hwb200898 时间: 2009-4-10 17:05
很想去找个学校学习下厨艺，但怕脑子笨学不会。呵呵

作者: dadao 时间: 2009-4-10 19:49
做厨师要有耐心，还得好吃。。。hehe

作者: 人间净土 时间: 2009-4-10 21:52
有天赋最好，但是有天分的人往往不够勤奋，还喜欢耍小聪明，结果聪明反被聪明误。

古往今来成大事者，很多不是那些天资聪颖的人，而是勤劳耕耘的人。
毕竟：一勤天下无难事。

作者: 桂花 时间: 2009-4-17 08:50
一勤天下无难事

作者: 爱问 时间: 2009-4-20 12:11
楼上的不要进什么学校学东西...那也是骗人的,,,学不到什么东西,,,我就是新东方出来的..用了一万多...结果出来什么都没...就一个垃圾工作,,,,还是进厨房吧,,,至于天赋问题,,暂10%
需要努力的,,,不要灰心,,,最主要是头脑回想,,,思想不要太死

作者: 艾瑞克 时间: 2009-4-25 15:28
楼上的，你否认的也太绝对了吧。
不管是在学校里学习，还是自己勤奋刻苦的跟着师傅学。
哪里有一点都每学到的。

不认同你的意见。

作者: 376916312 时间: 2009-5-5 00:22
呵呵~~~~~~~~~~~

作者: xhf88888888 时间: 2009-7-19 16:30
最好不要到学校，骗人的。实践最重要，到厨房去帮工。看书，难！

作者: 王振龙 时间: 2009-8-7 22:34
吖.................

作者: songbin 时间: 2009-10-26 15:00
看书能学会就是天才去酒店学会是要天分和耐性

作者: vsmin 时间: 2009-11-7 11:50
希望你们说得是真的，

作者: 495233522 时间: 2009-11-7 18:33
哎不好说不好说

作者: 目镜伯烧烤 时间: 2009-11-8 10:54
师傅领进门,修行靠个人,实践最重要.

作者: 金刀御厨 时间: 2009-11-8 11:30
你什么都不缺，就缺少经验和技巧！！！

作者: pangxiaopan 时间: 2010-3-17 00:40
个人意见先在外面干再去学校学下理论知识这样会更好

作者: zb1335644542 时间: 2010-5-17 22:53
一分耕耘，一分收获。

作者: 东方御厨 时间: 2010-7-20 21:15
我是在学校里学的.江苏新东方.感觉就教些基础.主要还是酒店.我也建议你去酒店

作者: ying8396 时间: 2010-9-5 13:33
我想多做做就好了

作者: donglei2009 时间: 2011-5-24 10:52
我也想学学！

作者: 北风吹 时间: 2011-8-13 22:42
天分是靠后天自己的努力的

作者: 潘树杰 时间: 2012-3-17 15:15
我觉得做菜细节很重要，有人指点要快的多。

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