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标题: 有做铁板鱿鱼的吗？真心求教。 [打印本页]

作者: tmkls 时间: 2009-6-22 11:40
标题: 有做铁板鱿鱼的吗？真心求教。
有做铁板鱿鱼的吗？真心求教。
小弟想学铁板鱿鱼技术，真心求教，谢谢。

作者: fangsan333 时间: 2009-6-22 12:14
铁板鱿鱼从鱿鱼的选择到鱿鱼的处理。从酱料的制作到粉料的搭配。从铁板的温度到铁板食品的操作都很重要！不是一句两句话能说明白的。

作者: xhf88888888 时间: 2009-7-19 17:15
鱿鱼的品种，酱料的制作。一句话说不清楚，贵阳的想和大家换烤鱼的制作方法。

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