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标题: 新手急需北方茄丁面卤的做法!! [打印本页]

作者: yhl365    时间: 2009-6-28 13:02
标题: 新手急需北方茄丁面卤的做法!!
现需要茄丁卤的做法,有了解的朋友请与我联系!!
作者: fangsan333    时间: 2009-6-28 14:29
你说的是茄子丁面的卤呢?还是茄汁面的卤?说明白好办事~~~
作者: 迦蓝    时间: 2009-11-3 13:44
猪油色拉油混合油
烧热炝花椒 捞出 葱姜蒜
少许西红柿(不放也可以)
茄丁下过旺火炒透 放盐 糖 酱油 鸡精
青辣椒丁
翻炒

油面要宽 酱油不要多
北方家常的做法




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