【厨艺交流网】

标题: 求助+求教请各大斑竹看看 [打印本页]

作者: 再出发 时间: 2009-7-25 15:36
标题: 求助+求教请各大斑竹看看
想干一个长久，稳定的事。斟酌了好几天了，感觉卖馒头行~
不知道各大斑竹认识有西安的大师傅没？能拜师学艺的地方！
看了好多帖子，打听了好多人，原来做馒头还是很讲究技术的！
其中还有许多的秘密配方和秘密添加剂~！？？不知是不是真的啊？？？
看准了这行我就准备长期的干下去~！！如果真有秘密配方的话那我就准备拜师学艺了~
请各位高人指点迷津~！！！

我是陕西省西安市户县人士

作者: ayin 时间: 2009-7-25 21:15
馒头这行当比较辛苦，早上2-3点钟就要起来干活，不知你有没长期干下去的决心！？
秘密配方和秘密添加剂~！？？我用的都是传统方法，配方也都是一样的。

作者: 再出发 时间: 2009-7-25 21:33
辛苦不怕

作者: 再出发 时间: 2009-7-25 21:55
有高手指点吗？

作者: 风川 时间: 2009-7-26 07:11
这行业要最原始的，想做好就得啥也不加，让人知道以后就不买你的了。

作者: yudi9519 时间: 2009-7-26 14:15
不要什么添加剂现在我们这里都买那种原汁原味的不是很白的那种馒头不是什么都用添加剂就好卖的做生意最好还是老老实实的只是提个建议现在做生意要能吃苦时间长了顾客会理解的

作者: 俗人大厨 时间: 2009-8-29 00:24
我不懂做馒头,福山拉面还懂点,不知楼主想学不?

欢迎光临【厨艺交流网】 (https://chu6.com/)