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标题: 请教各位大虾，做川味凉菜用那种牌子的肉宝王最适合 [打印本页]

作者: 自由国度 时间: 2009-7-30 12:22
标题: 请教各位大虾，做川味凉菜用那种牌子的肉宝王最适合
看到肉宝王能用于凉菜，请问它具体在凉菜中能产生什么样的效果？使用比例和方法是怎样的。请不吝赐教，谢谢大家

作者: 人生随想 时间: 2009-7-30 22:43
大厨四宝的可以它只是可以增加肉的香味使肉更香
如果汤不是太多的5---10克就够了
不易加太多否责就没有原料的本省香味了
适量吧宁少勿多

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