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标题: 怎样做出浓郁醇香的汤 [打印本页]

作者: fuhao820406 时间: 2009-8-6 14:37
标题: 怎样做出浓郁醇香的汤
如题，想做出浓郁醇香的底汤，试过骨头加香料，出来的口味不浓，只有香料苦涩的香味。

现想问各位大侠，如果自己熬汤需要什么材料，过程中需要注意些什么？
市场上有没有现成的这种汤料可以买到，如果有，有哪些？

请各位大侠不吝赐教！

作者: 未注册用户 时间: 2009-8-6 15:53
http://www.chu6.com/viewthread.p ... hlight=%EC%D2%CC%C0

作者: 人生随想 时间: 2009-8-6 21:38
鸡汁火腿汁乾隆一品汤王瑶柱汁

作者: 未注册用户 时间: 2009-8-7 00:49
汤王我这以前用过，成本就就不用了！

作者: fuhao820406 时间: 2009-8-7 11:54
多谢随想大厨

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