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标题: 真心求助虎皮鸡爪 [打印本页]

作者: 新手快如刀 时间: 2009-8-12 07:32
标题: 真心求助虎皮鸡爪
本人新手，自己卤煮的鸡爪味道自我感觉良好，但是外观比较家常……想请问各位师傅外面卖的虎皮鸡爪的制作方法，谢谢！

作者: 新手快如刀 时间: 2009-8-12 12:03

作者: 新手快如刀 时间: 2009-8-13 11:30

作者: fangsan333 时间: 2009-8-13 13:58
先炸后卤~~~~~

作者: 人生随想 时间: 2009-8-13 15:01
先炸一下让它皮褶皱了
再卤
八成热油吧

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