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标题: 玉米炖羊排 [打印本页]

作者: liuwq001 时间: 2009-8-25 23:30
标题: 玉米炖羊排
玉米炖羊排

原料：羊排500克，老玉米棒1根，盐4克、味精3克、胡椒粉3克、白糖2克、料酒15克、葱段15克、姜块10克

制法：1、羊排剁成段，飞水。玉米棒切2.5厘米长的段，姜拍破。

2、羊排入锅，炒干表面水分，加水，下入葱、姜，大火烧开，放入料酒、胡椒粉、玉米棒，炖40分钟，调入盐、白糖、味精，大火收汁即可。

作者: 俗人大厨 时间: 2009-8-30 14:18
进来看看。。

作者: suzhen 时间: 2009-9-27 19:06
冬天吃羊排的好时候啊

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