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标题: 求助椒盐仔排的浆制谢谢了 [打印本页]

作者: x240716809 时间: 2009-9-28 19:27
标题: 求助椒盐仔排的浆制谢谢了
我是新进切配这块的，看他们浆的东西都不一样在这里向大师傅们学习下谢谢

作者: 未注册用户 时间: 2009-9-28 19:53
椒盐是用来腌制的吗？

作者: 哈哈大哥 时间: 2010-4-10 23:51
吉士粉4钱花生醬2钱味精2钱盐2~3钱食用碱少許玫瑰露酒1兩咖喱粉5钱糖少許生粉2兩姜米2钱白醋少許

是用这些，但是这个配方不准，自己摸索一下，祝你成功哦。

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