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标题: 使辣椒油更香的小窍门 [打印本页]

作者: chushizzg 时间: 2009-9-29 12:38
标题: 使辣椒油更香的小窍门
把辣椒先干炒至外表部分发焦
炒时放一点花椒一起炒
然后放凉磨碎放一大盆里

另外把常用的植物油掺和一些牛油或羊油
用葱洋葱姜香叶炸香捞出把油烧热至7成
慢慢淋入磨好的辣椒面中
淋入时要不停的搅拌
使受热均匀
最后撒入芝麻
浸泡一夜

作者: 未注册用户 时间: 2009-9-29 12:43
多谢！学习了！

作者: 永不言败ZDS 时间: 2009-9-29 13:25
顶 1111111111

作者: ayin 时间: 2009-9-29 14:09
正需要呢！

作者: chfly 时间: 2009-9-29 15:51
我也要！！！！！！！！！

作者: huangtengzj 时间: 2009-9-29 15:59
学习一下，谢谢分享

作者: lzydbdb 时间: 2009-9-29 16:26
DDDDDDDDDDDDDDD

作者: fhqjogmqj 时间: 2009-9-29 16:41
fdffdfdfdfdf

作者: zhuangli 时间: 2009-9-29 17:11
学习学习

作者: 储从川 时间: 2009-9-29 17:27
学习，永远学习

作者: 我饿人 时间: 2009-9-29 18:48
学习啊学习

作者: 桂花 时间: 2009-9-29 18:49
多谢！学习了

作者: lb19768888 时间: 2009-9-29 19:03
学习下

作者: 冰块 时间: 2009-9-29 19:47
好想看看

作者: unitue 时间: 2009-9-29 21:02
感謝版主無私的分享

作者: fangsan333 时间: 2009-9-29 21:26
真够捧场的，北方人用羊油做辣椒油！
南方人买不到羊油怎么办？
看来厨艺交流网真的该整治一下了！

作者: 贼喜欢卤菜 时间: 2009-9-29 21:28
哈哈哈哈

作者: hutou1124 时间: 2009-9-29 23:23
学习一下

作者: kmpo 时间: 2009-9-29 23:24
路过学习了

作者: nano123 时间: 2009-9-30 05:58
想看谢谢

作者: 想家的人123 时间: 2009-9-30 08:44
感谢楼主分享！

作者: 温开水 时间: 2009-9-30 09:43
回复才能浏览呀!

作者: 平凡 时间: 2009-9-30 09:49
很想知道,看看

作者: bcx119 时间: 2009-9-30 14:13
谢谢你啊

作者: 水煮活鱼 时间: 2009-9-30 15:12
看看什么好东西。

作者: xuyan-623 时间: 2009-9-30 15:57

作者: liuzj 时间: 2009-9-30 16:00
看看再说

作者: xh5660745 时间: 2009-9-30 16:13
多谢，学习了

作者: RRRTTTPPP 时间: 2009-9-30 17:21
学习一下

作者: hhmhhmhhm 时间: 2009-9-30 17:25
看看如何啊！

作者: hu750207 时间: 2009-9-30 19:24
kankankan

作者: 悍马龙龙 时间: 2009-9-30 20:53
使辣椒油更香的小窍门

作者: janeai623 时间: 2009-10-1 08:32
看看，学学。嘻嘻

作者: 恋花香 时间: 2009-10-1 09:06
学习一下

作者: 张厨子 时间: 2009-10-1 13:55
学习学习

作者: 张丙楠 时间: 2009-10-1 16:28
可靠可靠可靠可靠可靠

作者: 鱼翁 时间: 2009-10-1 17:15
学习学习

作者: 鱼翁 时间: 2009-10-1 17:17
这是什么辣椒油///////////////////

作者: 小猪不见 时间: 2009-10-1 22:04
正需要啊,是什么小窍门啊

作者: whitekevin 时间: 2009-10-1 22:18
看看学学

作者: 高山仰止 时间: 2009-10-2 09:14
看看学习

作者: 金刀御厨 时间: 2009-10-2 09:15
学习一下

作者: xiuxinqinjiao 时间: 2009-10-2 10:34
看看吧。

作者: fivefive1 时间: 2009-10-2 11:37
看一下是什么

作者: huangzhen527 时间: 2009-10-2 15:24

不错

作者: chenbd888 时间: 2009-10-2 16:57
太好莱坞了了解

作者: 夺命剪刀脚 时间: 2009-10-2 18:28
高人
请多多指教

作者: qz6972 时间: 2009-10-2 22:18
看看是不是可以

作者: 阿永 时间: 2009-10-2 22:52
学习下，

作者: zaitaxiang0220 时间: 2009-10-3 08:25
学习学习

作者: 495233522 时间: 2009-10-3 19:39
看看行不

作者: 495233522 时间: 2009-10-3 19:42
呵呵感觉不错回家试试谢谢楼主学习了

作者: sstz 时间: 2009-10-3 20:34
看看，学习

作者: 381516698 时间: 2009-10-3 21:06
学习一下

作者: lxfsv 时间: 2009-10-3 21:24
看看，不学

作者: dayinshi 时间: 2009-10-3 22:14
学习一下吧

作者: 王王 时间: 2009-10-3 22:19
学习了！！！！！！！！！！！！！

作者: uu2 时间: 2009-10-3 22:59
学习，谢谢

作者: 3010240 时间: 2009-10-4 10:31
1# chushizzg

作者: 鼠疫病毒 时间: 2009-10-4 11:28
看看看看

作者: matai213 时间: 2009-10-4 11:47
1# chushizzg 佛挡杀佛第三方

作者: 289764934 时间: 2009-10-4 12:07
学习一下，谢谢分享

作者: 289764934 时间: 2009-10-4 12:48
学习一下，谢谢分享,.

作者: 米兰树 时间: 2009-10-4 17:09
这个不错

作者: 江南烟雨 时间: 2009-10-4 21:04
看看，学习学习

作者: zhbokok 时间: 2009-10-4 21:12
看看是啥诀窍

作者: 961178 时间: 2009-10-4 21:22

学习一下，谢谢分享

作者: 2008jgamgmg 时间: 2009-10-4 21:44
真的吗，定谢谢

作者: 刀片 时间: 2009-10-4 22:58
我顶你个肺

作者: cih117 时间: 2009-10-4 23:13
谢谢指
导

作者: a5561554 时间: 2009-10-5 00:28
kan kan

作者: 守望麦田 时间: 2009-10-5 01:10
就是喜欢香的！

作者: liangz 时间: 2009-10-5 11:11
回贴看看，先谢谢了。

作者: 2031 时间: 2009-10-5 11:28
希望是好东西

作者: ciai 时间: 2009-10-5 13:55
顶起来看看，学习一下

作者: fjjwww 时间: 2009-10-5 15:59
学习一下，谢谢分享

作者: lili775891 时间: 2009-10-5 16:53
我也要！！！！！！！！！

作者: xiaobai18 时间: 2009-10-5 19:34
进来学习一下

作者: 卤味张 时间: 2009-10-5 23:11
看看，，，学习。。。

作者: 仰望 时间: 2009-10-6 00:03
好好学习天天向上

作者: 实习生 时间: 2009-10-6 01:33
谢谢了

作者: 悠仙悠仙 时间: 2009-10-6 19:41
学习一下

作者: ww007007 时间: 2009-10-6 20:25
学习学习.

作者: 新手快如刀 时间: 2009-10-6 20:49
1# chushizzg

作者: zhourui7521 时间: 2009-10-7 00:09
efgagaewggegESGFswgewg

作者: 王志清 时间: 2009-10-7 10:34
多谢！学习了！

作者: wenjian 时间: 2009-10-7 11:10
````````````````````````

作者: 小龙飞 时间: 2009-10-8 11:20
回复下，看看

作者: 大头宝 时间: 2009-10-8 11:36
学习一下，

作者: yudi9519 时间: 2009-10-8 12:32
看看先~~

作者: ss009 时间: 2009-10-8 15:44
学习一下

作者: steven16 时间: 2009-10-8 21:23
好好学习..多谢

作者: lgc780203 时间: 2009-10-8 21:58
真的很香么

作者: 子成 时间: 2009-10-8 22:08
学习一下，谢谢分享

作者: 会议 时间: 2009-10-8 22:39
回了看下

作者: 小唐菜 时间: 2009-10-9 00:03
多谢！学习了！多谢！学习了！

作者: 爱情需要什么 时间: 2009-10-9 01:00
谢谢正需要

作者: matai213 时间: 2009-10-9 01:01

这不是老陕的油泼辣子配方吗，咋被你搞的还加牛油、羊油了，辣面里加些芝麻你忘了。嗨油泼辣子被你糟蹋了
油泼辣子配方：菜籽油熬热后（约7成）倒入陕西辣面加熟芝麻的油盆边倒边搅，不时有香香的辣子味。又是调料放的多还不好。贵在辣香！！！

作者: 守望麦田 时间: 2009-10-9 02:07
哈哈哈，你要整治出我们南方能买到羊油？哈哈哈

作者: cwbcai520 时间: 2009-10-9 07:27
看看吧

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