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标题: 花椒鸡 [打印本页]

作者: 没有如果 时间: 2009-10-3 00:20
标题: 花椒鸡

鸡用水烫熟，放冻水里镇一下，洋葱切丝加高汤盐，鸡精放微波炉高火加热3分钟，倒掉汤做底菜或用腐竹丝也可以，装在盛器中鸡斩件码放在上面，用一容器装加盐，葱花，味精，鸡精，刀口椒，青红小米椒圈，花椒油，炒好的豆豉酱，香油，高汤兑成汁倒在鸡上，撒熟花生碎，芝麻，点香菜就可以了。

作者: 我爱白切鸡 时间: 2009-10-26 14:29
卖相不错．不知味道如何．．．先顶了再说

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