【厨艺交流网】
标题:
秘制八宝布袋鸡
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作者:
steven16
时间:
2009-10-6 21:57
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作者:
wenjian
时间:
2009-10-7 00:54
哎`
好是蛮好了
可我这是小店`
很多配料都不用的`
也吃不消用````不过还是顶下```
作者:
kmpo
时间:
2009-10-7 01:03
做了吗 味道怎么样
作者:
hbsdhp
时间:
2011-9-18 17:09
上当了,你TM收费。这也叫配方?
八宝布袋鸡的制作
原料:当年仔母鸡1只?约1000克?
冬笋50克
生火腿50克
水发海参30克
水发鱿鱼30克
水发冬菇50克
青豆50克
水发蹄筋30克
水发干贝15克
鸡肠笋1根
生姜10克
大葱30克
精盐8克
绍酒30克
味精3克
熟猪油50克
清汤1500克
香菜少许
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