【厨艺交流网】

标题: 中国的特色火锅有多少种？ [打印本页]

作者: cwbcai520 时间: 2009-10-9 07:19
标题: 中国的特色火锅有多少种？
我是个特喜欢吃火锅的人，每每听到有人说出我没有吃过的火锅我就一定会想尽各种办法去尝试，现在到了秋季了是最适合吃火锅的时候，所以想在这厨艺交流网里求各种我没有吃过的火锅，也好让我尝尝鲜！
请各位大厨不啬相告，小弟在这先谢过了！！！

作者: fangsan333 时间: 2009-10-9 08:30
火锅种类很多。东北有酸菜白肉、贵州有酸汤鱼、苗岭竹荪鹅、北京有涮羊肉、羊蝎子、杭州有菊花火锅、广东有打边炉、涮牛杂。四川乃是火锅之都，那就更多了。羊、牛、狗、兔、鸡、豆花、花江狗肉、毛肚、鸳鸯、荔枝、麻辣、谭鱼头、片片鱼、过江鱼等一系列的火锅品种。我在四川吃过的就不下一百种！

作者: 守望麦田 时间: 2009-10-9 11:43
哗，看得我自己都流口水了

欢迎光临【厨艺交流网】 (https://chu6.com/)