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标题: 俺恨你—— fangsan333 [打印本页]

作者: matai213 时间: 2009-10-9 11:34
标题: 俺恨你—— fangsan333

原帖由 fangsan333 于 2008-2-11 17:11 发表
0 g' E4 P6 P* p/ r这样干腌的羊肉串未必好吃。另外新疆人烤羊肉串都是那现成的羊肉来烤，不会提前腌制的。最好的办法就是在孜然里放香料来增加羊肉串的香味。制作香孜然才是烤羊肉串的关键之所在。很多新疆人是不会向别人透露孜然里的 ...

点一下，fangsan333大哥我试了几种法子不靠谱。哥我害怕，

我睡不着觉为这个，你知道不：失眠比失恋更痛苦。

原帖由 fangsan333 于 2008-2-11 17:11 发表
0 g' E4 P6 P* p/ r这样干腌的羊肉串未必好吃。另外新疆人烤羊肉串都是那现成的羊肉来烤，不会提前腌制的。最好的办法就是在孜然里放香料来增加羊肉串的香味。制作香孜然才是烤羊肉串的关键之所在。很多新疆人是不会向别人透露孜然里的 ...

点一下我，fangsan333大哥，我睡不着觉为这个，你知道不：失眠比失恋更痛苦。俺很您——fangsan333

作者: fangsan333 时间: 2009-10-9 11:50
俺晕死！！~~~~~
比窦娥还冤！
我所说的料不是你认为的什么添加剂类的东西，而是新疆地区生长的一种植物，那种植物我在北方到现在都没有看到过，也问过很多的新疆人，他们也是不太清楚。
不要搞错了兄弟！~~

作者: matai213 时间: 2009-10-9 13:01
那就告诉俺，北方烤肉孜然里加些什么，油怎么熬好吗，宽宽俺的心！！！！！！！！！

作者: 未注册用户 时间: 2009-10-9 15:29
这也行！fangsan333我也恨你，你为什么不把所有技巧都传受给我！

作者: 仰望 时间: 2009-10-9 22:38

对做料理不投入的就算给1万种配方又有何用，何不自己创新试做那

作者: fangsan333 时间: 2009-10-11 09:30
我的制作方法是：每500克生孜然里面放入2克的甘草、5克香叶，炒干炒香就可以了。还有什么油要熬的吗
？

作者: tangxc0746 时间: 2009-12-5 22:14

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