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标题: 卤水的保管心得 [打印本页]

作者: tangxc0746 时间: 2009-11-9 10:37
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作者: 人间净土 时间: 2009-11-9 11:05
是原创的。
是高度重复的话，我都会给删除，并减少金币。

作者: fangsan333 时间: 2009-11-9 12:59
大家可以学习一下~~~
有点道理。

作者: ayin 时间: 2009-11-9 14:36
正需要，谢谢啦！

作者: tangxc0746 时间: 2009-11-9 19:04
大家多交流,我也是把我日常的做法,拿出来和大家分享,人人都这样,人人都会进步

作者: janeai623 时间: 2009-11-9 19:10
净土说原创。看看

作者: janeai623 时间: 2009-11-9 19:12
很好。太谢谢你了。尤其、第8条，是我1值想要得到的。谢谢

作者: unitue 时间: 2009-11-9 20:25
買來學習看看
謝謝

作者: 目镜伯烧烤 时间: 2009-11-10 07:56
谢谢啦！

作者: 495233522 时间: 2009-11-10 11:27
谢谢学习了感谢提供

作者: bloom.liu 时间: 2010-4-24 14:43

没钱呢,怎么办?

作者: 海水是咸的 时间: 2010-9-23 22:39
新手没钱

作者: 海水是咸的 时间: 2010-10-7 22:09
回复能看到不？

作者: 叶家小姐 时间: 2010-10-9 00:40
楼主，你真好。

作者: qd4648 时间: 2011-1-24 14:46
啥子哦，还要钱啊

作者: kmpo 时间: 2011-2-7 11:01
钱用得飞快啊

作者: 流沙 时间: 2011-2-24 13:35
我的保管经验:
( h% B) c7 l, R1. 每天烧开一次,开盖保存
% s( d% l% g8 P# u& z g2. 至少使用不锈钢桶,如果搪瓷的更好5 R" f7 [) b& o$ b& L
3. 卤水不要直接放在地上,要放在木板上离地
1 Z$ e0 \; [4 x, q9 ]# u4. 卤水保存时不要搅动,搅动后就要烧开
) [, M( ], `5 f8 m3 j% C5. 卤水的浮油不要保留太厚,薄薄的一层就好,太厚热量不易散发,易变质
3 ]/ ^% ^4 X" T1 U0 O# j1 u6. 卤水桶里的残渣要及时清理,动物原料最易变味, F9 D0 ^9 a& g9 A" {0 x" G6 J
7. 卤水的药材包不要一直放在桶里,使用时再放入,以免卤水发黑
0 g2 i' o. B8 T- L1 m! A8. 卤水不要接近任何带生水的东西
6 B; F, E( K* Y! Z9. 卤水要放在阴凉通风的地方保存,在桶上盖纱窗制的罩子,以免掉入脏物

作者: laohe168 时间: 2011-6-25 13:40
唉，想要没钱呀

作者: proudcount 时间: 2011-10-14 23:39
学无止境。。。顶一个虽然我的金币又没了。。。不过学到不少好东西

作者: hfb 时间: 2012-2-27 17:04
学习了:)

作者: 网佳男 时间: 2012-3-2 09:26
学习学习

作者: hengkong 时间: 2012-5-21 22:25
是原创就要顶啊

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