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火锅产品的配方，技术操作方法火锅增香料油（用于滋补汤、菌汤、海鲜汤、番茄汤等）用料：1、猪油 ...
2013-10-29
44370
作者：zhaimengli
这道菜毛利高，桌桌必点，吃起来很过瘾，一般食客点一盘菜配上厨六网www.chu6.com的饼类配方，都纷纷拍照分享朋友圈。
我们在 ...
2015-12-3
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作者：管理员人间净土
香干锅做法
热销火锅底料的做法免费试做版
此火锅底料香味比较浓郁，麻辣度适中，辣而不燥，吃后不上火，适合涮食荤素类原料。
净锅内 ...
2014-8-17
6534
作者：管理员人间净土
火锅底料
东Xx涮羊肉好吃其实还有一个秘密，就是汤。现在教给大家，汤要用老鸭来炖，多与材料不要，只要葱姜料酒就可以，首先选老鸭油多， ...
著名火锅技术加盟配方全套Sop技术，
为了避免麻烦，所以不用真实名字，但是秘方真实可信，
加盟此火锅店需要2万元，而且需要和 ...
2014-5-31
9379
作者：管理员人间净土
火锅底料
火锅技术
火锅配方
开了个小店做火锅,回头客很少.我也知道是我技术的问题,没什么香味,也没有厚度.自己做的火锅底料也不出香,油底下还有一层黑色的东 ...
麻辣鸳鸯火锅做法秘方;
1.香料的配制:
白扣200克
草果200克
3奈50克
凉姜200克
丁香30克
砂仁150克
香果200克
...
主料：腊蹄髈1000克、莲藕800克、水1500克辅料：蒜苗100克、红枣2个、枸杞5克、党参2克调料：大骨浓汤12克、盐克6、鸡精4克、姜 ...
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