妙味排骨

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发布时间: 2010-7-24 19:44

原料: 　　排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽) 　　　　做法: 　　排骨宰成4厘米的段放入 ...

删除2012 发表于 2011-7-21 20:41:39

呵呵，路过一下。。。。

wangyeming1993 发表于 2010-8-14 14:23:36

业余的都显的这么专业，真是佩服啊！想必阁下肯定是位成功人士吧！

芫戒 发表于 2010-8-12 23:03:23

6# wangyeming1993 我哪是什么师傅，学烹饪只是我的业余爱好，你是专业厨师吧，我还想向你学习哩。

cgs001550 发表于 2010-8-11 05:28:39

不错不错加油！

wangyeming1993 发表于 2010-8-10 22:34:24

[quote] 3# wangyeming1993 我是在武汉上班呀，请问你在哪里高就？
芫戒发表于 2010-8-9 22:51

[/quote
高就就谈不上了，我在武汉洪山区上班！想多认识武汉的师傅！

依然沉沦 发表于 2010-8-9 23:13:20

个人感觉颜色重了，，回答断刀，，就是因为油重才放青菜的呵呵

芫戒 发表于 2010-8-9 22:51:15

3# wangyeming1993 我是在武汉上班呀，请问你在哪里高就？

wangyeming1993 发表于 2010-7-26 23:06:30

请问楼主是在武汉上班吗？

断刀 发表于 2010-7-24 21:57:41

这样烧出来的排骨
油不会很多嘛？
不显得油腻吗？

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