洋葱炒牛肉丝

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发布时间: 2010-8-2 11:11

牛肉切丝，用料酒、酱油、白糖、胡椒腌制片刻，加干淀粉拌匀后，再用清油搅拌均匀。炒锅放油，油温烧至50度左右时下牛肉丝滑散，待牛肉变色后捞起沥油。锅中留底油，放入洋葱丝、 ...

传奇 发表于 2010-11-6 10:29:20

顶一个我学习了

没有如果 发表于 2010-9-7 23:44:34

精致啊，那么大的盘，那么少菜呵呵，不够吃啊

芫戒 发表于 2010-8-9 22:44:00

6# 依然沉沦 你的意见很好，谢谢指教。

依然沉沦 发表于 2010-8-8 15:01:55

还摆花有意思呵呵支持LZ，，个人提出小小建议，，，炒菜一般比较忌汤汁过多呵呵，，本人拙见

こ栤唥↖佳楠 发表于 2010-8-3 15:49:28

断刀一直都这样客气，。，。不愧大师。。有风范。。呵呵呵，。

芫戒 发表于 2010-8-2 22:05:08

谢谢老师夸奖，十分荣幸哦！

断刀 发表于 2010-8-2 20:42:16

呵呵
同上

艾瑞克 发表于 2010-8-2 14:59:58

大师菜每次都是这样精致的一小份，都还不错。这道菜是我喜欢吃的。

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