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发布时间: 2011-9-13 13:09

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百百千 发表于 2013-7-27 13:22:15
支持一下
虚心好学 发表于 2011-11-7 20:38:26
8楼  高见
139厨师网 发表于 2011-10-17 20:48:40
第一道,风干度不足吧???炭烧横门风鳝鱼,颜色很深。嘿嘿个人觉得风干度没够,如果把皮部做成脆皮感,你认为如何?

第2道我不懂。

个人认为、、、非个人意见
唐丁 发表于 2011-10-17 19:07:53
分量挺多
依然沉沦 发表于 2011-9-18 14:09:20
吊烧鳗鱼有点意思 ,期待希望LZ能出 制作资料
好客山东人 发表于 2011-9-17 17:06:29
以前做的  一品吊烧鳗  第二个大家都知道    谢谢支持
卓尔不君 发表于 2011-9-15 21:01:09
弹吉他的厨子 发表于 2011-9-14 20:15
支持一下~!

你的签名让我想起了 钱以斌——摄影圈里做菜最好的,厨师圈里摄影最好的。
弹吉他的厨子 发表于 2011-9-14 20:15:47
{:3_228:}支持一下~!
shenbom 发表于 2011-9-13 13:17:29
这菜叫什么名呀!

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