黄栀子

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发布时间: 2012-10-25 15:05

栀子：别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。制作菜肴经常用它来上黄色，是一种对人无害的天然黄色素。常用来制作白切鸡等佳肴。但不能加多了，否则会有怪味。目前，栀子的果实是传统 ...

xhf88888888 发表于 2013-1-7 09:45:53

有没有料理界的本草纲目啊

xhf88888888 发表于 2013-1-7 09:43:20

有没有料理界的本草纲目啊

地主婆 发表于 2012-10-29 15:39:35

这个用来浸白切鸡卖相很不错的.!

gazi2008 发表于 2012-10-26 08:14:40

用过很好的东西呵呵呵

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