喜欢吃外面小店的辣椒油苦恼一直不知道怎么做

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发布时间: 2012-12-4 19:20

一直很喜欢值小店的辣椒有，我们这很多地方辣椒油做的都挺好吃的但是自己做就是不行，也没好意思问老板都用了什么材料和做法，所以到这里还求助下，偷偷拍了两张照片，求高手赐教。要简单易懂点的本人比较笨。 ...

李琴 发表于 2013-9-10 16:00:50

整个的干辣椒开水泡开，沥干放油里炸，捞出剁碎，再放入油中即可

jianghu1984 发表于 2013-2-19 10:44:48

刚才里面的乱码楼主可以忽略

jianghu1984 发表于 2013-2-19 10:43:33

这个是版主管理者净土在一个帖子里面发的一个贴我看比较好发给你你看看希望版主管理者净土莫怪
熬又红又香的辣椒油做法家庭版！！
http://www.chu6.com/thread-34595-1-1.html 这里有。

9920214 发表于 2012-12-10 22:28:33

各种味道的辣椒油都有不同的配法,配饺子吃的,配汤面的,配云吞的,配卤面的,配干面的,配包子的,主要看你吃啥,再帮你想想你的椒油怎弄吧

kmpo 发表于 2012-12-5 10:56:29

辣椒油的做法有多种，看你要什么样口味的。比如说兰州拉面搭配的香辣、湖南米粉搭配的辛辣、广西口味的蒜味辣、四川口味的豆瓣辣，都不一样。

shenbom 发表于 2012-12-5 03:39:48

你们店里是作什么小吃的?

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