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老北京正宗京酱肉丝 准备材料: 猪颈肉 400克, 东北大豆酱150克,香油100克,海天老抽适量, 切斜眉毛葱花,水淀粉适量 1.选择猪颈肉,肥瘦相间,纹路交错,口感发脆,横竖纹交汇的地方切开,顺纹 ...
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