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地瓜鸭子 一、原料及配料 樱桃谷鸭一只750g、料油2千克、红薯500g、葱100g、姜150g、黄酒150g、酱油30g、味精20g、黑胡椒15g、冰糖40g、鸡精20g、盐15g 二、制作过程 1.将红薯改刀。把生姜拍松。葱 ...
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