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草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克香菜、红椒丝、香葱丝各5克。、(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行) 姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、、酱油1、盐适量、糖、鸡 ...
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