腐乳肉

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发布时间: 2009-4-2 00:12

这道菜好久没有做过了，趁着有原材料就做了份，大家给评点意见。主料：五花肉一块调料：红色豆腐乳料酒白糖花椒几粒八角一个制作：先把肉块用清 ...

lyh1666 发表于 2010-7-1 23:35:39

明天就做

xiaojin 发表于 2009-6-17 22:53:18

我今天刚烧的。。。。。。。。。。。。

食敢当 发表于 2009-5-27 13:02:20

wenage 发表于 2009-4-16 00:37:01

好吃，换个盘子更美

huangtengzj 发表于 2009-4-11 11:50:31

看上去不怎么好看单调了一点,味道应该不错

naige8888 发表于 2009-4-6 15:57:13

色形上感觉还缺点啥

fangsan333 发表于 2009-4-3 04:15:41

回复 5#楼位置风川的帖子

呵呵，说的不错，就是用原汁勾芡，不过腐乳肉不用。

风川 发表于 2009-4-2 08:56:02

用原汁勾芡,浇上去.

fangsan333 发表于 2009-4-2 00:34:40

扣碗类的菜肴很少有少汁的。其他的讲究的像我上次传的那个海带肉还要挂芡再浇汁。

liuruling 发表于 2009-4-2 00:24:22

是不是汁太多了呢

6355412 发表于 2009-4-2 00:19:43

看了就想吃

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