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酸笋炒田螺

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发布时间: 2009-6-16 13:01

正文摘要:

酸笋炒田螺制作

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目镜伯烧烤 发表于 2009-11-15 11:36:24
顶起......
qinwuqing 发表于 2009-9-13 16:48:30
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
zpy9913 发表于 2009-8-23 14:59:47
看出来好像没有正崇的好吃
俗人大厨 发表于 2009-8-22 23:34:58
学习了,顶起.
fangsan333 发表于 2009-6-20 08:27:03
3# fangsan333  
感觉做法太简单了,材料的配比,还有炒制的火候控制,材料不够详细,做法过于概括
hy198510 发表于 2009-6-20 01:24

做菜最很多厨师来说,菜和调料的数量没有一定的克数的。因为每个厨师不可能都拿着钱称一样一样的去称,很多都是靠自己的经验用眼来目测的。所以每个厨师做的一样菜,每做一遍都是不同的,如果仔细品尝的话~~~~
hy198510 发表于 2009-6-20 01:24:07
3# fangsan333
感觉做法太简单了,材料的配比,还有炒制的火候控制,材料不够详细,做法过于概括
huangtengzj 发表于 2009-6-17 00:05:00
我们加点马铃薯
这个爱吃,前几天回乡下捡了十来斤田螺,几个人吃了一整天,
fangsan333 发表于 2009-6-16 20:36:12
仔细看图片,我把做法都放在图片上了、。
mumu1819 发表于 2009-6-16 18:01:19
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