【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 2357|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

珍珠圆子 秘方技术提供给VIP

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2015-5-12 20:01:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
有网友开张那天,用此珍珠圆子秘方连卖一个月,街上有好几个老太太连买一个月,一天也没落下,后来过了一个月后荷叶也不好弄了,人也做懒了.所以直接上蒸笼蒸做售卖,但是顾客没有少多少,因为品牌创出去了.

成本核算:
糯米 2.6元一斤  肉馅 大约8元一斤(有些地方的肉便宜一些  肉馅大约6元左右)
糯米 600克 3.12元 +  5斤肉馅40元 +调料2元 =  45.12元
做好成品 7斤左右*每斤售价15元= 105元
珍珠丸子利润是 105-45.12=59.88元
珍珠圆子 秘方技术提供给VIP





最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
2#楼位置
发表于 2016-1-8 15:28:25 | 只看该作者
顶顶顶顶
回复

使用道具 举报

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-15 21:58 , Processed in 0.218824 second(s), 46 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表