金钱豹花式铁板烧厨师让各位指点指点

天上人间 · 发表于 2011-11-15 23:30:27

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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天上人间 · 发表于 2011-11-15 23:31:39

今天刚刚看到本厨艺交流网。。。进来交流下。。。请多多指教

xzg1977xzg · 发表于 2011-11-15 23:32:16

不错啊啊，，

经点 · 发表于 2011-11-16 00:10:25

感谢分享！！！！

shenbom · 发表于 2011-11-16 02:50:11

moito good!!!

赵大庆 · 发表于 2011-11-16 13:06:41

不错呀谢谢分享

懒阳阳 · 发表于 2011-11-23 17:14:20

怎么做?

刘小根 · 发表于 2011-12-7 07:08:57

这么好看呀，真的不？

xiaolang8888 · 发表于 2011-12-12 18:35:02

好精致啊呵呵

杨紫 · 发表于 2011-12-28 00:52:10

y大酒店里的,很漂亮

zhanwububai · 发表于 2011-12-28 01:00:33

光漂亮不行，我觉得好吃才是王道

天师猫神 · 发表于 2011-12-29 12:11:58

基本日本韩国料理风格

CEO888 · 发表于 2011-12-29 13:15:38

好看
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祖传正宗桂林米粉技术，我的QQ 115 7280 798欢迎米粉行业的朋友联系我互相学习。

as69 · 发表于 2012-1-8 10:13:20

这么好看呀

fengyls126 · 发表于 2012-1-28 22:38:17

看着都流口水了

求知欲望 · 发表于 2012-2-8 11:15:51

我也在金待过

传奇 · 发表于 2012-2-26 14:44:50

到这里。留下口水，不知何日能吃饭，

llj333 · 发表于 2012-4-23 16:17:34

好漂亮啊

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