谁会酸浆米线的工艺和程序

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那为大师会制作酸浆米线的工艺和程序

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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huangtengzj

这个在我们这要榨粉，也和是生榨粉，把面发到酸再压榨成细粉丝煮熟，配料有炸花生，油果（豆腐干）肉末等，味道很不错的。我朋友家开这样的店，具体的工艺和程序我也不知道。