快餐盒饭每天200盒切菜炒菜一个人劳动强度大吗？

craven1978 · 发表于 2012-1-17 22:08:02

快餐盒饭每天200盒切菜炒菜一个人劳动强度大吗？

补充内容 (2012-1-18 22:49):
每天8道菜三荤五素每天不同

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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156020600 · 发表于 2012-1-17 22:14:32

　那样好累啊

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-17 23:20:37

根本完成不了。。。。。

yjcx · 发表于 2012-1-18 09:41:46

楼主发一下具体方法

人生随想 · 发表于 2012-1-18 14:02:07

看什么样的标准了。要是品种不多，还是可以德。;P

CEO888 · 发表于 2012-1-18 14:44:20

快餐嘛，小意思。

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-19 00:15:30

忙，累、、、、、、、、、

秋天的童话 · 发表于 2012-1-19 12:03:58

:L:L:L:L:L:L

xiaogao · 发表于 2012-1-20 04:44:35

要钱不要命了，

小豹子 · 发表于 2012-1-24 22:16:31

全部弄豆芽不然累哭.分不清眼泪跟汗珠.

谭春华 · 发表于 2012-2-5 21:38:00

我想问问，你买菜也是自己？！？！洗碗呢？！？！？！如果只是切然后炒的话每天下午准备第二天的，这样可以！！也累，如果自己一天内要买菜洗菜然后炒然后卖然后还得收拾残局的话，除非你是哪吒投胎！:D:D

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