【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 4909|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

麻辣烫的 香料900克 那这香料比例到底怎么弄呢?

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#楼位置
发表于 2015-12-30 12:13:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
麻辣烫的  香料900克 那这香料比例到底怎么弄呢?

答:不用都加,按照比例加,好比你有一斤盐但 做菜只需要放几克就行。
做麻辣烫也是,你有香料粉好几斤,但按照配方放一定克数香料粉就行了,并不是有多少放多少。


问 :这个我知道,那香料十二种中间有比例的吗?
答 :比例不是都写的斤两?打成粉混合好。






上一篇文章:手撕鲜卤鱼 火爆一方
下一篇文章:见证VIP会员的优势

最新主题

精华主题

随机主题

分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号

|

GMT+8, 2024-11-14 14:25 , Processed in 0.124183 second(s), 43 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表