糖醋里脊

啊高 · 发表于 2010-3-1 08:14:19

卖相不错吧

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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蜂窝玉米 · 发表于 2010-3-1 14:15:09

看上去很不错
求做法
谢谢

未注册用户 · 发表于 2010-3-2 14:03:31

流口水！！！！什么是黄色的？

abc3134578 · 发表于 2010-3-2 23:05:57

对很特别怎么做的？

艾瑞克 · 发表于 2010-3-3 21:01:27

看上去很不错的样子，上面那一层汁味道最好了！

lu蒙 · 发表于 2010-3-5 20:25:45

菜是很好不之到是怎么做的哦

豫厨 · 发表于 2010-3-10 23:32:52

看上去很不错的样子，上面那一层汁味道最好了

吸烟有还健康 · 发表于 2010-3-11 14:07:04

卖像不错

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2010-3-11 14:10:35

直接下载本站的电子书。。这道菜的做法和调味都在里面。

啊高 · 发表于 2010-3-23 21:20:19

网上找的图片，不过自己实验了下，要做到这个样子，很难，请教

龙战 · 发表于 2010-4-2 15:09:33

看看.学习一下

wy126901 · 发表于 2010-4-2 16:51:32

颜色漂亮

哈哈大哥 · 发表于 2010-4-14 20:17:05

就是焦溜里脊肉，全蛋糊挂里脊肉条，用番茄酱做小酸甜味哦，蒜蓉味突出一点，要求外焦里嫩，甜酸适口，

断刀 · 发表于 2010-4-28 04:16:22

13# 哈哈大哥
需要蒜容吗？

断刀 · 发表于 2010-4-28 04:17:06

不管怎么说
样子很好看
顶下吧
改天我也做看看

厨行天涯 · 发表于 2011-10-15 00:38:52

卖相不错感觉颜色不对一般加了番茄酱的是红色的啊

百百千 · 发表于 2013-7-27 13:40:24

怎么做的

狼图腾8 · 发表于 2015-7-28 19:36:21

学习学习

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