刀削面馆营销有方法

管理员人间净土

刀削面馆营销有方法

以前我们公布了众多刀削面馆营销的方法， 比如手机端营销，价值营销，赠品营销，今天公布几个营销新法。

大家都知道刀削面卤微信群营销，一个微信群就是一个店，只不过我们开到了微信，互动的好处就是让客户和我们发生了粘性，让客户对我们有好感，一到吃饭时间就想起这个群，一饿了就想起这个群。


所以我们可以每天更新一些新品，每天的刀削面馆赠品都不同，好比今天是推出了刀削面卤蛋套餐，明天推出了刀削面饮品套餐，后天推出了
刀削面卤肉套餐， 还可以推出刀削面卤丸子套餐 等等， 本来平时卖 18元的套餐，我们在群里就只卖14元 就好。


可能我们一份少赚了4天，但是毕竟我们是大批量操作，节省了很多人力物力，其实成本降低了。而且量大，自然利润也上来了。 况且顾客得到了好处，下次吃饭自然还会想到你，甚至拉新顾客来访。

那么如何和群里客户互动呢？

1. 发红包
所谓有礼走遍天下，经常发红包，自然极大调动群里人参与的积极性。 发红包有技巧，不是发一个包，就没下文了。

比如我们发50元红包，我们可以把50元分成5个包来发，让人打开群就感觉下了红包雨，这么多红包，真是应接不暇，惊喜不断。


2.生日营销，

只要过生日的，通过身份证到群里回复，到我们的刀削面馆，一律赠送 生日蛋糕一个，顾客收到这样的赠品自然会有点小感动。



3.爱心午餐

我们可以把胡萝卜雕刻成心形，每8份刀削面里就放一个胡萝卜，只要顾客吃到有胡萝卜的刀削面就可以免费获赠一份刀削面。

这样的好处是太多了，一来随时给客户惊喜，吃到了爱心胡萝卜，自然兴奋的到处诉说，并且广发朋友圈。

二来激活那些僵尸粉， 因为平时肯定会有大量僵尸粉对你的红包营销，生日营销没什么兴趣，但对爱心午餐一般人无法抗拒。


我以前说过，要做大，就得有格局和布局，格局是什么？ 让利。

一点点把利都让给客户，客户得到了实惠，得到了好处，得到了惊喜，自然会更加拥护你的刀削面馆。

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