糖醋焖藕汁

管理员人间净土

糖醋焖藕汁

拌藕是家庭和酒店里面常见的一个素菜凉拌菜。

一、原料及配料

姜末15克、白糖80克、米醋40克、盐2克、芝麻油20克

二、制作过程

把姜末，糖，盐，米醋，香油，搅拌再一起。

搅拌均匀以后把藕片打皮，用开水给焯一下，焯好过以后，就直接用这个汁水一拌就可以了。

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