油条的做法和配方中的电子秤应该用什么样的？

管理员人间净土

油条配方中的电子秤应该用什么样的？

答：可以选用这种电子秤， 最小的称重单位精确到1克。



切勿选这种电子秤，最小的称重单位精确到10克，怎么可能做好呢？
况且有的人还会去选公斤称，30克起称，这么大的误差能做好？？


工欲兴其事必先利其器，别整天这也省，那也省，工具用的是最坑爹的工具，做事马马虎虎， 做不好成品又赖别人油条配方不行。

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