烧烤配料大全

jhw13147

1、 油、盐、胡椒粉
           烧烤三大伴侣，事实上，也只需要这三种。腌制肉类并不需要过多的调料，以免主次不分，吃到满口的胡椒味道。
2、各种香草
           西式的BBQ非常青睐新鲜的香草。百里香、迷迭香、鼠尾草、细香葱、紫苏、法式香菜、牛蒡都是非常常见的香草，从海盗时代的BBQ开始一直伴随到我们的今天。
3、木头
         细长的木头和大块的木头可以加在木炭中间，以提供烟熏的滋味，这是最佳最原始的组合。橡木配合牛肉，栗木配合牛肉和羊肉，苹果木配合鸡肉和猪肉，樱桃木配合猪肉—这些组合会使食物带有不同的木香，闻起来非常美妙；缺点是不好控制时间，而且会产生大量的烟。
4、木炭
          木炭还是最好的烧烤燃料，非常便宜，而且能给食物带来原始的肉香，一直沿用到现在。好的木炭不会产生烟，火光红亮，温度很高，但是不易引燃，好在现在有了便捷的引燃器，一切不利的条件都得以解决。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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西塞山前

有帮助，谢了，可是城市里那些木材到哪里去弄？

jhw13147

有批发的。。。。

zhourui

好啊。谢谢提供

jiefu5688

材料不好找啊

纯洁的克林顿

烧烤当然还是木炭好

cqx12315668

HEN  好`````谢谢[s:3] [s:3]

adpie

引燃器什么样

wcd19810510

真行。支持一下。

hyojo

说的有道理  2、各种香草这些不知道到哪可以找到   这些都很少见

zz14148326

新鲜的不好找，但干的还是有点

hunanquan

谢谢,,,,,,,,,,,,,顶。。

andyyht

太简单了吧，哈哈

wangkai810

你需要准备的配料把配料都准备齐全我教你怎么配怎么调
孜然角或者粉，花椒粉，辣粉，等等。
准备一个自己练手用的小烤炉，条件没有你就用砖头搭个架子底下放木炭，上面买个钢丝网放上面就行,刷子，扇子，肉串针自己烤的准备工作做好先,教你们怎么烧烤，我这里提供小烤炉和大烤炉。
你是哪个地方 那里口味需要 浓香 还是 麻辣 或者清谈 甜香 全国各地口味都不同 你要告诉我，
肉，蔬菜，买好切好，如何腌制需要放多少料放什么料腌制，蔬菜串好，肉切好泡制多久我会告诉你，要加什么料我会告诉你,烧烤时候注意哪些，肉色变化到什么程度加哪些料，什么时候可食用我在电话里或者QQ语音或者你开着视频我教你做你，学好了希望朋友们在帖子里顶一下。发给你们详细的制作文本资料，给你们细细解说。免费提供烤炉配料，王师傅：13505106670.QQ46263490. http://shop36864064.taobao.com/

wangkai810

你需要准备的配料把配料都准备齐全我教你怎么配怎么调
孜然角或者粉，花椒粉，辣粉，等等。

准备一个自己练手用的小烤炉，条件没有你就用砖头搭个架子底下放木炭，上面买个钢丝网放上面就行,刷子，扇子，肉串针自己烤的准备工作做好先,教你们怎么烧烤，我这里提供小烤炉和大烤炉。

你是哪个地方 那里口味需要 浓香 还是 麻辣 或者清谈 甜香 全国各地口味都不同 你要告诉我，

肉，蔬菜，买好切好，如何腌制需要放多少料放什么料腌制，蔬菜串好，肉切好泡制多久我会告诉你，要加什么料我会告诉你,烧烤时候注意哪些，肉色变化到什么程度加哪些料，什么时候可食用我在电话里或者QQ语音或者你开着视频我教你做你，学好了希望朋友们在帖子里顶一下。发给你们详细的制作文本资料，给你们细细解说。免费提供烤炉配料，王师傅：13505106670.QQ46263490. http://shop36864064.taobao.com/

许可

请问什么样的木炭比较好!

yhy168

机制木碳

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