三色菜卷

人间净土

三色菜卷
1.豆腐衣去边，用冷水炮一下，铺在站版上。
2.将卷心菜，胡萝卜，香姑，笋分别切丝后放入开水锅中氽一下，捞出淋干，加盐，味精，拌匀做馅。
3.将馅用豆腐衣包成长15厘米，粗2厘米的长条，入油炸至金黄色，取出冷却后切成菱形块，装盘。

此菜装盘比较美观，但是口味并不是十分特色。

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小学生

谢谢 有新意 收了