很想问下大师傅们蜜饯冬瓜条怎么做啊？？

wangxiaojia

蜜饯冬瓜条怎么做的啊，看了一位师傅的蜜汁的做法，想想是不是那样做的？？？

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521vinson

说具体点啊[s:2]

wangxiaojia

吃起来就是甜蜜蜜 的  有点酸酸 的味道  ，上面汁的颜色是黄色的
冬瓜条也是黄色的
大师傅我很想做 就是不晓得怎么做的~~~~~~您能教我做吗 也许我说的菜名字不对！！

人间净土

原帖由 wangxiaojia 于 2007-11-16 22:20 发表
吃起来就是甜蜜蜜 的  有点酸酸 的味道  ，上面汁的颜色是黄色的
冬瓜条也是黄色的
大师傅我很想做 就是不晓得怎么做的~~~~~~您能教我做吗 也许我说的菜名字不对！！

会不会是橙汁瓜条.
http://www.chu6.com/viewthread.php?tid=2397&highlight=%B9%CF%CC%F5

这个帖子有说明。

wangxiaojia

是的是的！！谢谢大师傅  我吃的就是那个样子的~~~感谢感谢

人间净土

客气了.


做这个还要注意的是:
如果没有纯净水的情况下，肯定是自己烧开水当纯净水,   或者是绰冬瓜时   ,锅内不要有油!
否则容易坏,而且口味不纯正!大打折扣! 影响客人食欲!

wangxiaojia

恩恩！！多谢大师傅！！！

skyfire123

好帖．顶了．为了１８分冲啊．

心的愿望

是橙汁瓜条[s:2]