海鲜捞汁菜品1

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海鲜捞汁菜品1

捞汁起源于东北，在我们这边素菜和海鲜菜里面运用的广泛。

一、原料及调料

美极豉香鲜200克、美极鲜辣汁80克、美极海鲜汁50克、糖75克、辣椒油100克、麻油（香油）30克、水150克、炸蒜蓉200克

这些食材调好之后大约够三份食材使用。

二、制作过程

1.首先加入美极豉香鲜，然后我们再加入矿泉水，再加入香油（麻油），美极的海鲜汁，调入鲜辣汁，加入白糖，然后加入红油，最后把炸好的蒜末调入汁中。

2.我们在走才的时候把处理过的海鲜装盘，再把兑好的汁水浇在原料上即可。

这样走菜也是比较快捷。我们这款汁水一均摊成本在五块钱左右。

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