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求救关于久久鸭!

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1#楼位置
发表于 2012-4-12 15:03:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我今天在做鸭脖卤汤的时候,为什么汤越卤越苦呢?不应该是越卤越香的吗?郁闷!不知道是不是麻椒的问题,我看别人都是用花椒做的。


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2#楼位置
发表于 2012-4-12 15:07:37 | 只看该作者
无解。。。。
3#楼位置
 楼主| 发表于 2012-4-13 09:49:43 | 只看该作者
做鸭子的时候要放多少斤水呀
4#楼位置
发表于 2013-3-16 14:16:43 | 只看该作者
汤越卤越苦??香料没处理好。

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