浅谈“多功能小吃车”的骗术 骗局

fangsan333

    2009年，大家谈论最多的话题是什么？如果你注意了，便很快就能找到答案，那便是“金融危机，经济危机，金融风暴”，这个国际性的大问题竟然像柴米油盐一样进入到每一个寻常百姓的家庭，连平时毫不关心国事的人们也在忧心忡忡，希望这次危机能快点过去。原因很简单，因为这不仅仅是国际的经济问题，也不只是中国的经济问题，而几乎关系到每一个人。

   美国的金融危机来了，它又被带到了中国，而影响了中国的企业，导致许多企业突然减少了订单，甚至濒临破产，甚至倒闭，这也直接导致了数百万人的失业。失业了，总得去找个事情做，总得要养家糊口，很多商家正是看到了这个商机，形形色色的项目变神速般的出炉了。

打开电视，点开网站，琳琅满目的广告充斥着我们的眼球，并不能说每个项目都不属实，都是骗人的，但是如果你想投资，一定要擦亮自己的双眼，不仅要考察当地的市场，更要去考察你要选择的公司的实力。对于我不了解的行业，我没有资格去评头论足，我在餐饮行业做了十几年，尤其对各地小吃非常感兴趣，也略有些研究，有一些经验和经历很愿意和大家分享，希望对有志在小吃行业发家致富的朋友有所帮助。

    打算投资小吃行业的朋友，肯定对“多功能小吃车”这个名词并不陌生吧，他们所宣传的优势不外乎几个方面“投资小（几千元即可开业）、品种全（烤、炸、涮、煎等）、环保（无烟）、灵活（哪里人多到哪里）、味道独特”，这样的小吃车，对于想要创业而资金不多，又没有多少专业技术的朋友肯定是有不小的诱惑力的，因为广告上确实说的很诱人，但是你有没有想过，他们说的都是真的吗？真的有那么好吗？而那么多的小吃车加盟公司，到底又哪个是真的呢？

在这里，我不想对哪个公司进行褒贬，我只是想谈一下我的看法，暂且不说刚刚成立的新公司，谁也不知道他们以前是做什么的，又何以一下变成了今天专业的餐饮加盟公司，他们到底能拿什么来保证我们真的能如他所说赚取到那么多的钱，早些时候我曾经应聘到某个此类的公司工作，而且我所在的公司在这个行业中论资历论实力还是相当可以的，虽然他们给我的薪水不错，虽然我工作的环境也很好，但是我还是离开了，因为在这里，我感受到了前所未有的压抑，而且严重的受到了良心的谴责，使得我再也没有勇气待在那个地方，最严重的问题便是设备，因为大家花了钱，能看到的只有一个小吃车，所以他们觉得这才是最重要的，虽然我很尽心的去教我的学员，甚至拿我自己的技术去填充公司的空白，而且想尽办法去改变公司陈旧的不曾更新过的配方，只是希望他们的钱不要白花，回家真的能赚到钱，因为大家真的都很不容易。但是我只能教给他们技术，却不能改变他们的想法，他们把设备放在第一位，拿到了之后看到了质量问题，用起来不方便的时候，很多人便放弃了这个项目，甚至放弃了这个行业，只是觉得自己倒霉选错了公司，只当作“花钱买了个教训”。但是有的学员则不同，他们没有把小吃车当成唯一可以赚钱的工具，放平心态，只选择了其中一项我教给他们的技术便可以开业做生意了。

    根据很多学员的反映，关于多功能小吃车的不实用之处大概有这些方面：
第一，存在严重质量问题，为了压低成本，从车身到轮子，都使用价格较低的次等材料，所以导致设备的寿命极短，甚至有的根本无法正常使用；

第二，不实用，他们觉得品种多可以吸引顾客，一个小车上组合了三四个甚至五六个品种，但是没有真正实践过的人可能不知道，那么小的一个操作平台，根本无法实现那么多的功能，操作起来是相当不方便的；

第三，浪费能源，现在很流行的无烟烧烤的燃料是燃气，虽然每家公司都在极力宣传成本低，但是据事实证明它是非常浪费燃气的，比传统碳烤起码要浪费几倍的能源成本。

大家要把自己的思路想好，是学习技术呢还是在购买设备。设备原理很简单，只要学习到技术设备在家定做就可以了，即使是有好的设备，如果没有好的技术，也做不出来好的食品，你做出的东西不好吃，又怎么能创业成功呢？

   现在国家提倡创业，而且如果做好了远比打工挣钱更多，更快，在这样的一个大的社会环境下，希望我们每一个想要创业的朋友都能找到适合自己的项目，一定要多方考察，多向对比，以便我们能够学习到真正的技术，从而走向成功！

[ 本帖最后由 fangsan333 于 2009-3-25 20:36 编辑 ]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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jhh2008

房大哥说的话说到心里面去了，佩服！

zhangxuecn

是的。楼主分析的不错

王志清

是的。楼主分析的不错

zhbokok

很中肯，很实用

饕餮小厨

感谢大哥,如果能介绍下烧烤的经营经验就更好了

fangsan333

烧烤的经营方面我在其他的文章离有所介绍，大家可以去看看。

桂花

学习到真正的技术，从而走向成功

butubuk

Smilies10

ynygyivw

我也姓房唉

309132117

Smilies33 Smilies45 Smilies27 Smilies27 Smilies27 Smilies27 Smilies27 Smilies27 我奉劝大家。要慎重呀。5000-到1万多的 投资。就一车。技术什么呀。看我们的 厨艺交流网都有！！不要被人忽悠了

weixiaobao

网速慢 重复了一次  抱歉

[ 本帖最后由 weixiaobao 于 2009-4-1 17:09 编辑 ]

weixiaobao

强帖留名
绝对是忠告Smilies1

whxkyy

Smilies1 Smilies1 Smilies1

生活如歌

楼主很厚道，讲良心，真是纯爷们，敬佩。楼主说的小吃车的骗术，在中央二台上也有报道。

wangyd

好贴得顶Smilies1 Smilies1

fhl

很中肯，很实用

huangtengzj

以前我们这里有两家这样的小吃车,但是现在没有经常来摆摊了.
还有就有一辆小吃车的烧烤炉还起火了呢!烧得很厉害,辛好没烧坏.