熬秘制甜面酱最后一步加的是什么？

管理员人间净土

视频里操作的熬秘制甜面酱，  加入调料粉 面糊等，最后一步玻璃碗里加入了一点东西，加的是什么呢？
为什么不说呢？ 他也没说呀。


答：玻璃碗里是 有面糊有残留，所以加了点水 晃一晃，让残留的面糊一起加进去而已。

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